프랜차이즈 가맹점의 매출 감소, 폐업률 증가와 같은 자영업 위기가 수면위로 떠오르는 가운데 그 돌파구 중 하나로 투자 대비 수익성이 뛰어난 소자본 창업을 희망하는 예비 창업자들이 증가하고 있다.  

소자본 프랜차이즈 창업은 상대적으로 비용을 줄이는 동시에 작은 매장 규모로 관리비, 인건비 등의 고정 운영비 지출을 줄일 수 있는 장점이 있다. 전문가들은 소자본 창업 시 유행에 따라가는 메뉴 보다는 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 떡볶이와 같은 분식, 한식 메뉴를 추천한다.